Как происходит кейтеринг?

Наши празднования известны не одними танцами до зари, но и богатыми столами с изобилием блюд. Однако щедрый приём – это заботы хозяев ещё с ночи. Нужно ли так над собой издеваться?

Со временем мы стали перенимать повадки и обычаи европейцев, к примеру, праздновать разные ивенты в ресторанах либо брать в аренду лофт для вечеринок. Неудивительно, поскольку большого различия в финансовых средствах между самостоятельными приготовлениями и празднованием за пределами дома почти нет.

Всегда своевременная кейтеринг доставка от Dzyga – это качественно выполненные услуги, которые вы оцените.

Почему выездное обслуживание – это классно?

Нередко событие как бы обходит виновников торжества стороной, ведь они все занимаются организационными хлопотами. В результате приглашённые — счастливы, а в памяти именинника остаётся переутомление и много грязных столовых приборов. Как организовывается кейтеринговое обслуживание? Его ключевой целью является налаживание высококлассного обслуживания и избавление заказчиков от забот в процессе подготовки. Клиент делегирует все вопросы профи и беззаботно кайфует на празднике.

Кейтеринговые фирмы устраивают торжества вне зависимости от степени сложности, организовывая выездной фуршет. Клиентом оплачиваются не просто приготовленные блюда, но и оформление праздника, подача вкусностей. Важное преимущество заключается в адаптивности. Услугу можно заказать где угодно: в офисах, домашней обстановке, на природе, в лофтах, конференц-холлах и т. д. Вот как кейтеринг обслуживает гостей.

К слову, вы можете заказать кейтеринг на день рождения от компании Dzyga. Вы и ваши гости точно запомните это торжество, организованное специалистами.

Что включает процесс кейтерингового обслуживания?

Оно состоит из:

1. покупки различных продуктов;
2. приготовления блюд по персональным требованиям и желаниям клиента;
3. подготовки нужных объёмов текстиля, техники и посуды;
4. доставления питания в заранее определённые локацию и время;
5. обслуживания гостей на празднике (сервис от поваров и официантов);
6. наведения порядка после праздника.

Это и есть этапы организации кейтеринга. Тип подачи и многообразие блюд зависят от бюджета клиента и темы ивента. Для какого угодно неформального события (вечеринки, юбилея или корпоратива) устраивают фуршеты, включающие холодные закуски, канапе и десерты. Выбор опций можно расширить, заказывая ещё кальянный кейтеринг и выездной бар. Подобный экстрасервис вносит в отдых разносторонность и избавляет от придумывания особых увеселительных сценариев для присутствующих.

Для банкетов требуются более детальные приготовления, потому кроме заказа блюд арендуют мебель. У крупных кейтеринговых компаний есть немалые возможности, так что всё организовывается на высшем уровне.

Кстати, на разные праздники можно заказать кейтеринг кальянов от Dzyga. Это подарит торжеству особую атмосферу. Можно воспользоваться и дополнительными функциями: созданием кальянной зоны и её оформлением. Услугу могут предоставить декораторы фирмы либо вы можете реализовать собственную задумку. В подарок за заказ кальянов компания угощает ароматным чаем, вид которого вы можете выбрать сами.

Преимущества услуги

Отметить дату вдали от дома и уложиться в запланированный счёт вполне реально. Ища многообразие и неординарные места отмечания праздника, многие отдают предпочтение красивым загородным комплексам, лофтам, творческим пространствам в свободном стиле или крышам. Компании помогают гостям испытать массу чувств от ивента.

В чём достоинства сервиса?

Следует отметить такие плюсы:

• Делегирование услуг (помощь ресепшиониста, менеджера, официантов и кулинаров).
• Наведение чистоты покрывает цена обслуживания.
• Возможен заказ экстрасервиса (работы дизайнера, услуг по флористике, создание сладкого стола и организация пространства с ведущим).
• Заказ блюд для разных форм празднования (фуршетов, банкетов, кофе-брейков, вечеринок и гала-концертов). При заказе фуршетного сервиса – приготовленную еду доставляют в особых боксах в оговоренный срок. Если мероприятие требует приготовления блюд прямо на месте — фирма прибывает с собственным оснащением. Работу проводят на самой территории.
• Ответственность за все приготовления берёт на себя кейтеринговая фирма.
• Адаптивность «выездного ресторана». Заказчик подбирает локацию – фирма пориспосабливается под его пожелания.

Стоящие рекомендации планирования кейтеринга для событий

Полезные советы касаются того, как планируется кейтеринг для событий.

1. Приготовьте отдельную локацию для размещения столов, определив пространство для приёма пищи и главную зону зала.
2. Приступайте к приготовлениям за три-четыре часа до праздника. Если будет форс-мажорная ситуация – у вас будет время на её решение.
3. Если ивент – скромный, на пятнадцать-двадцать гостей, то кейтеринг можно доставить в боксах. Это стоит дешевле, потому как клиент оплачивает только блюда, без услуг персонала.

Отныне вам известно, как происходит подготовка кейтеринга.